Cépage Bonarda, l'actuelle « découverte » des vins d'Argentine. Vin d'un rouge violacé qui tient toutes ces promesses en bouche après avoir surpris par son nez très « sur le fruit ». Agréable et très présent, ce vin est surprenant et n'a pas fini de faire parler de lui. C'est un pur « cheval sauvage » d'Argentine qui ne demande qu'à être dompté.